“Vogliamo preservare, valorizzare e diffondere la piccola pesca artigianale, l’unica vera pesca sostenibile e rispettosa dell’ambiente”

CO.VE.P.A
COnsorzio VEneto Pesca Artigianale

Siamo un consorzio di pescatori del territorio veneto, dal fiume Po al fiume Tagliamento. Peschiamo ancora come facevano i nostri nonni una volta e crediamo che questo sia il modo più sostenibile di farlo.

Supporto

Sosteniamo in qualsiasi modo i nostri consorziati nell’esercizio della pesca con sistemi ed attrezzature di tipo “passivo” nell'ottica di una pesca eco-sostenibile.

Coordinamento

Svolgiamo attività di coordinamento e gestione di pesca costiera “artigianale”, “artigianale tradizionale”, maricoltura ed acquacoltura, svolte dalle imprese consorziate e dal consorzio stesso, nel territorio della Regione Veneto e nei compartimenti afferenti.

Valorizzazione

Organizziamo interventi di promozione e formazione dei pescatori e dei consumatori verso il beneficio ricambiato da produzioni ittiche e prodotti ittici sostenibili, con azioni che privilegino la comunicazione diretta del pescatore con il consumatore e ristoratore.

Controllo

Applicchiamo piani di gestione per le attività di pesca, nel rispetto delle norme vigenti sia nazionali che UE.

Promozione

Promuoviamo e valorizziamo la qualità del pescato dei consorziati, a mezzo dicertificazioni di qualità, protocolli di pesca e produzione.

Ricerca e sperimentazione

Collaboriamo con Enti/Istituti di ricerca pubblici e/o privati in ambito di sostenibilità della pesca costiera artigianale e dell’acquacoltura maricoltura, tutela e gestione delle risorse ittiche, lagunari e marine, certificazione di settore, divulgazione/promozione dei prodotti della pesca sostenibile.